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大叔家的夏日菜谱:五彩焖饭,味道鲜美,营养丰富,家人爱吃!
作者:发布时间:2019-08-14 11:16

原标题:大叔家的夏日菜谱:五彩凯发vip网址焖饭,味道鲜美,营养丰富,家人爱吃!

全国各地满眼望去一片飘红,天热无风,坐着出汗,站着出汗,躺着出汗,不动出汗,稍微一动更是汗,回到家看着被烤熟还带点椒盐味儿的自己,也没啥胃口了,所幸昨天下午下了场雨,连着今天这天气好歹还有了风,多亏这阵风又把我的食欲给稍稍吹回来点,今天就来吃焖饭吧。今天做的焖饭,饭是焖好后放的,如果跟着菜一块儿焖一个看不住米饭就会软,比起稀稀软软的米饭,我还是偏爱粒粒分明的。喜欢做这种菜饭一锅出,省时省事,荤素齐全喷香好吃,每次孩子的同学来家,都想吃焖饭,再给孩子们拌一两个凉菜就能开吃啦。吃货是一种态度,一种精神,一种对生活的热爱。对于吃货来说,没什么是不能吃的,也没有什么是吃不能解决的。只有你想不到,没有吃货吃不到的。

那么如果用一句话证明你是吃货,你会怎么说?真正的吃货敢于直面粗壮的大腿,敢于挑战隆起的小腹。瘦子吃给胖子看,是一件很残酷的事儿;胖子吃给瘦子看,是一件很拉风的事儿。夏天没啥胃口,大叔教大家做这道五彩浓香焖饭,焖饭它之所以好吃,就是因为在煮的过程中,饭菜相互包容,相互吸收,米饭吸收了菜的汤汁,让米饭的滋味更为丰富,颗颗入味,各种食材搭配在一起,口感丰富一点也不寂寞,吃起来令人食欲大增。焖饭的做法没有啥限制,口味有好多种,可以根据自己喜欢的食材,做出适合自己胃口的焖饭来。别说味道超级赞,色香味全都有。焖饭超省事的,简单焖一焖,饭菜一锅出,方便又美味。而且焖饭超香的,隔老远就能闻到啦,今天大叔下厨房教你做五彩焖饭,希望你吃得开心~

大米200克、玉米60克、豌豆60克、干香菇10朵、胡萝卜1根、酱油3勺、盐3克

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1、首先将干香菇提前用温水泡发,胡萝卜洗净,豌豆洗净,玉米粒洗净,大米洗净,干香菇,泡香菇的水别浪费,用来煮饭会更香备用即可;

2、然后把泡好的香菇切成丁,胡萝卜切丁,锅内热油,放入香菇、胡萝卜翻炒片刻,炒出香味。加入豌豆,玉米粒和大米,继续翻炒即可;

3、最后锅内加入盐,倒入酱油调味,加入香菇水和清水没过食材大火烧开,将所有食材放入电饭煲,水量跟平时煮饭差不多就可以了,盖上电饭煲盖子,选择煮饭键进行焖煮即可上桌开吃啦~

味道鲜美,营养丰富,每一口都裹带着蔬菜香气的五彩浓香焖饭就做好了,喜欢的话,自己可以动手试试吧~

大叔小提示

1、调料可以多放一些,因为要焖饭所以一定要够味道才好吃;

2、蒸米饭的水可以少一些,这样焖饭稍微干一点也会更入味!不要太湿,米饭太粘口感就不好了;

3、可以根据自己的喜爱,加入各种蔬菜粒,但必不可少的一味就是干香菇,泡香菇的水别浪费,用来煮饭会更香。

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